Essensversorgung

Die Schule wird täglich von unserem Catering-Partner ,,Ivenacker Kinnerkök" über die AWO Service und zu Tisch gGmbH beliefert (Scheunenberg 6-8 | 17153 Ivenack, Telefonnummer: (039954) 3720, Telefaxnummer: (039954) 37218).

Einmal monatlich laden wir ein Elternteil zu uns in die Schule ein, um in unserer wunderbaren Kinderküche selbst etwas Gesundes zuzubereiten. Regionale und internationale Gerichte mit Zutaten aus unserem Schulgarten, mitgebracht oder gemeinsam eingekauft – ganz egal: Hauptsache gesund und lecker!

Als Teilprojekt im Rahmen des Landesschulobstprogramms Mecklenburg-Vorpommern ermöglicht die Apfelkiste die Versorgung der teilnehmenden Schulen mit frischen Äpfeln aus der Region. Jede Schule erhält mehrmals im Monat leckere Äpfel für alle Schüler*innen.

Herzstück unseres Gemeinschaftsraumes, dem Kinderrestaurant ist ein großer Holzbaum in der Mitte des Raumes. Er symbolisiert unseren Leitgedanken, dass wir den uns anvertrauten Kindern hier im Hause Wurzeln und Flügel verleihen wollen. Starke Taue am Boden deuten das Wurzelwerk an, einige starke Äste des Baumes tragen Stellflächen für Speisen und Getränke, die uns nähren, und in der Krone des Baumes fliegen die ersten selbstgebastelten Blüten, Blätter und Vögel...

Eine gut strukturierte Theke mit Geschirr und Besteck unterstützt die Selbstständigkeit und fordert die Kinder tagtäglich zur Selbstbedienung auf. Im Kinderrestaurant stehen zudem flexibel verstellbare Möbel bereit: Tischhöhen können je nach Bedarf angepasst werden und Hocker in allen Größen stehen bereit.

Im Kinderrestaurant haben wir darüber hinaus eine große magnetische Informationswand installiert, an denen alle auf einen Blick erkennen können, was uns aktuell im Hause bewegt – Projektergebnisse, Ausstellungsstücke, Notizen, Speiseplan und Tischdienste können von allen jederzeit eingesehen werden.

In unserer Kinderküche können Jung & Alt nach Herzenslust kochen, backen,  wiegen, messen, würzen, den Tisch decken, abwaschen, einfrieren, abschmecken und vieles mehr. Wir sammeln und probieren hier unsere Lieblingsrezepte, bereiten frische Salate oder Speisen zu oder backen zusammen einen Kuchen. Für die Mitarbeiter*innen des Spatzenhauses steht die obligatorische Kaffemaschine natürlich auch allzeit bereit.

Das Besondere Extra: Die ausziehbaren Stehhöhen sind für unsere Kita-Kinder angepasst, so dass schon unsere Kleinsten bei allem mitmachen können, ob am Herd, am Backofen oder der Spüle - denn Haushalt und Küche machen nicht nur großen Kindern Freude!

Unsere Kinderküche, das kleine Restaurant sowie unser Geschirr und die Koch- und Backutensilien sind kindgerecht und freundlich gestaltet. Außerdem achten wir darauf, dass die Gruppen nicht zu groß sind, damit genügend Zeit bleibt, auf die Bedürfnisse eines jeden Kindes einzugehen. Wir verwenden in unserer Kinderküche vor allem regionale und saisonale Zutaten, sowie vieles aus biologischem Anbau. So kommt immer frischer Geschmack auf den Tisch. Da versteht sich gesunde Ernährung praktisch wie von selbst!